Sadržaj:

Stvari Koje Treba Obaviti U Milanu Tijekom Tjedna Mode
Stvari Koje Treba Obaviti U Milanu Tijekom Tjedna Mode

Video: Stvari Koje Treba Obaviti U Milanu Tijekom Tjedna Mode

Video: Stvari Koje Treba Obaviti U Milanu Tijekom Tjedna Mode
Video: 20 aktivnosti u Milanu, turistički vodič za Italiju 2024, Ožujak
Anonim

Mrzim zvučati kao obožavatelj, ali moram reći: Milan je napokon pronašao nešto što ga čini uistinu multikulturalnim, privlačnim i punim vitalnosti što će mu pružiti svijetlu budućnost. Nema sumnje da je EXPO 2015 pomogao ovom buđenju. Giuseppe Sala, koji je zadužen za ovaj događaj, postigao je takvu popularnost da neki čak predviđaju mjesto gradonačelnika grada. Popularnost teme poput gastronomije dovela je do otvaranja suludog broja novih ustanova, možda čak i pretjeranih. U Italiji je posljednjih godina svijet hrane doslovno „progutao“sve oko sebe: kuhari postaju novi idoli zemlje koja se, osim umjetnosti, povijesti, mode i nogometa, sjećala svoje najpoznatije i najjače strane.

U Milanu se sva poslovna pitanja rješavaju na atraktivnim, luksuznim lokacijama: od poznate "modne četvrti" do sve popularnije četvrti Isola, koja se proteže ispod nadstrešnice Piazza Gae Aulenti, od tek preporođenog Naviglija do Porta Romane. Simbioza mode i hrane sasvim je stvarna: LVMH posjeduje poznatu slastičarnicu Cova u ulici Via Montenapoleone već nekoliko godina, a od rujna se natječe s drugom Pasticceria Marchesi koja je u vlasništvu kuće Prada i koja se nalazi u istoj ulici udaljenoj samo nekoliko metara. Ovo je pravi izazov za svijet pogrešnih kroasana i brzih obroka. Međutim, želim podijeliti popis mjesta koja vole ja i moji prijatelji u modnoj, restoranskoj i televizijskoj industriji. Među nebrojene emisije, prezentacije i zabave,koji ispunjavaju grad tijekom Tjedna mode u Milanu, imamo širok izbor: predlažem da odmah započnete dugo i ukusno putovanje.

Image
Image

Pasticceria Marchesi

Doručak

Već sam razgovarao o Covi i Marchesi. Tamo, kao i slastičarnice Cucchi na Corso Genova, Bastianello na Via Borgonia i Sissi na Renesansnom trgu, prije ili kasnije svakako biste trebali potražiti kroasan. Već duži niz godina jedem krišku fokača od tune za doručak u Cucchiju, a često odlazim u Bastianello radi ukusnog organskog soka od borovnica koji proizvodi mala tvrtka u Piacenzi, domovini Giorgia Armanija. U kafiću Emporio Armani na Trgu Crvenog križa uzimam prekrasne svježe sokove. Međutim, sada su moja omiljena mjesta malo manje poput Milana, a nešto više poput New Yorka i San Francisca: preslatki kafići savršeni za doručke, uključujući poslovne doručke, grickalice, ručkove, pa čak i aperitive. Vjerujte mi, ima ih mnogo!

Milanski novinar Federico Buffa jednom mi je pričao o nedjeljnom marendi u Isa e Vaneu u ulici Via Perugino, a ja sam otišao tamo i odmah se zaljubio u malu sofu. Za njega vrijedi raditi laktovima: svi ga žele zauzeti! Kad završite, naručite vege doručak - itekako se isplati.

Pekara Davide Longoni u ulici Via Tiraboschi u blizini Porta Romana, koja odnedavno služi i tržnici Santa Maria del Suffragio, osvojit će vaše srce na prvi pogled. Ovdje možete kušati ne samo najbolji kruh u gradu, već i najukusniji kroasan u životu bez jaja. Na ulici Via Pastrengo, u četvrti Isola, restoran Les Pommes je luksuzno mjesto. Ulazeći ovdje, kao da ste u pariškom bistrou: ovdje se kuhaju jaja Benedikt, možda i najbolja u gradu. Međutim, pitanje "Gdje se pripremaju najbolji doručci?" već neko vrijeme vodi sve moje prijatelje. Možda u slastičarnici Pavè na ulici Via Felice Casati? Može biti. Vlasnike se potiče da dođu biciklom, sastojci su najkvalitetniji, a slastičarnica je otvorena za javnost. Dođite ovdje po žele s izvornim nazivom "160

Image
Image

Les pommes

Izložbe

Prije večeri, između marende i modne revije, vrijedi izdvojiti vrijeme za susret s lijepim. Pogotovo ako se prva velika retrospektiva Herba Ritza održi u Milanu, koja je prije samo nekoliko dana otvorena u Palazzo della Ragione. Ako je simbolika vaša stvar, u kraljevskoj palači nalazi se 150 divnih djela različitih autora, među kojima bismo posebno željeli spomenuti Maxa Klingera, Giovannija Segantinija i Gustava Moreaua. Muzej Triennale domaćin je posljednjih dana izložbe posvećene ikonskim brandovima, najvećim dizajnerima talijanske mode, a posebno Eliom Fioruccijem koji je napustio naš svijet prije nekoliko mjeseci. U kompleksu Fabbrica del Vapore na ulici Via Procaccini doživjet ćete nezaboravno iskustvo uz "Virtualni obilazak Uffizija" - digitalno vođenje,što će u potpuno novom formatu omogućiti divljenje umjetničkim djelima kao što su "Madonna ustoličena

Image
Image

Herb Ritz. “Stephanie, Cindy, Christie, Tatiana, Naomi”, 1989.

Čaša vina i više

Pozivam vas da popijete čašu vina prije večere, iako se obično ne ograničim na jednu. Uz jedini bar s votkom u gradu koji se zove Pravda nalazi se prodavaonica alkoholnih pića La Cieca. Igrajte igru: uzmite čašu "na slijepo" i ako možete pogoditi o kakvom je vinu riječ, ne plaćajte. Restoran Cantine Isola na ulici Via Paolo Sarpi rodonačelnik je svih vinoteka u Milanu: ovdje možete popiti čašu u ugodnom društvu ogromnog broja sretnih ljudi, a zatim prošetati nekoliko koraka do Otta. Ovo je broj kuće u kojoj se nalazi jedan od rijetkih modernih restorana. Vrijedi otići tamo, makar samo zato što nemaju "sretnih sati

Odmah iza trga Gae Aulenti nalazi se restoran Ratanà, gdje možete navratiti na brzi međuobrok ili cjelovitu večeru. Moj prijatelj Alessandro Misani vodi Me Milan na Piazza della Repubblica i dvorište na Piazzi 24. svibnja: savršena mjesta za koktel prije ili poslije večere. Ako tražite laku pobjedu, uputite se u Mandarin Bar, koktel bar epskog Mandarin Orientala u ulici Via Andegari, a na večeru restoran Seta s Michelinovom zvjezdicom.

Image
Image

Otto

Najveće tajne

Kamo vas odvesti nakon večere? Svakako ne na "uobičajenim" mjestima. Popis je dugačak i uistinu se isplati. Otvara se restoranom Trattoria Piccolo Fumino - romantičnim mjestom u kojem možete kušati najbolje milanske ribe. Smješteno je u blizini noćnog kluba Alcatraz na ulici Via Valtellina. Ovdje je nekoliko tablica i oni su šik. Restoran Capra e Cavoli u četvrti Isola vegetarijansko je mjesto koje je u posljednje vrijeme uživalo veliku popularnost i to s dobrim razlogom. Ako želite kušati remek-djela japanske kuhinje u izvedbi Yoko Matsude, svakako rezervirajte stol (kojih je, inače, samo 20) u Yuzuu na ulici Via Lazzaro Papi. Nećeš požaliti.

Ako ste ljubitelj pizze, krenite u piceriju Lievità na ulici Via Ravizza, gdje Corriere della Sera misli da je bolje pripremljena nego bilo gdje drugdje u Milanu. Nekoliko koraka odatle, u susjednoj ulici Marghera, nalazi se izvrstan restoran Essenza. Mesožderima savjetujem da tamo odu na langetu a la Rossini, a vegetarijance na artičoke i oboje na izvrsna vina. Na ulici Salasco, blizu Rimskih vrata, nalazi se restoran Potafiori Rosalbe Piccini, poznat po svojoj atmosferi i izvrsnoj kuhinji. Romantično, sofisticirano i moderno mjesto. Jamie Pesak donio je svoju strast prema peruanskoj i orijentalnoj kuhinji u restoran Pacifico u četvrti Brera (na križanju Via San Marco i Via Moscova). Više od 500 godina Peru je imao snažan istočnjački utjecaj. Jamie svoju misiju širenja peruanske kuhinje i kulture shvaća vrlo ozbiljno,začinjena orijentalnim "začinima". Vrijedi ovdje doći po jelo zvano Ceviche, azijsko ili mješovito.

Za nevjerojatnu fuziju japanske i talijanske kuhinje uputite se k Eji Tokuoshi, Michelinovoj zvijezdi koja je u Milan došla nakon što je devet godina provela s Massimom Botturom u Osteriji Francescana. Kod njega na ulici Via Calochero preporučujem odabir jelovnika Italy Meets Japan za 90 eura - to je ukusno! Vicky Priyan, Corso Italia, također je nezaboravno iskustvo sa zapanjujućim dizajnom i jelovnikom prepunim iznenađenja koja će vas na prekrasan način odvesti na Bali. Ne postoji meksički restoran koji je bolji ili originalniji od bara Mercato Taco na ulici Via Casale u četvrti Navigli, nedaleko od Langosterije 10, u kojoj se pripremaju najbolji milanski špageti i riba. Ako volite jesti meso, preporučujem Carnicero u ulici Via Spartaco, 31, argentinskom restoranu vrlo popularnom među poznatim osobama.

Nema meksičkog restorana koji je bolji i originalniji od bara Mercato Taco na ulici Via Casale u četvrti Navigli, nedaleko od Langosterije 10, gdje u Milanu kuhaju najbolje špagete s ribom. Ako volite jesti meso, preporučujem Carnicero na adresi Via Spartaco 31, argentinski restoran vrlo popularan među poznatim osobama.

Potafiori

Posljednji sastanak

Barmeni iz MagCafèa na rivi blizu vrata Ticinese došli su na ideju da stvore kultno mjesto nazvano Backdoor 43, a tamo možete doći samo uz dogovor, zajedno. Barmena imate na raspolaganju, ali boravak je ograničen na dva sata. Nudit će vam se pet vrsta koktela i impresivna kolekcija viskija. Jelovnik se mijenja svakog mjeseca, ali treba imati na umu da se tu poslužuje najbolja "moskovska mazga" u gradu. Da biste se prijavili i rezervirali, nazovite telefonski broj koji su naznačili organizatori i pričekajte svoj red.

  • Putovanje
  • Milano
  • tjedan mode
  • moda

Preporučeni: