Sadržaj:

Korisna Svojstva Kefira
Korisna Svojstva Kefira

Video: Korisna Svojstva Kefira

Video: Korisna Svojstva Kefira
Video: Что будет, если пить Кефир каждый день. Полезные свойства Кефира. 2024, Ožujak
Anonim
Image
Image

Čini se da obični proizvod, koji se mnogi ne žure uključiti u svoju prehranu, ima ogroman broj korisnih svojstava. Ako nam ovo nije novo, onda cijeli svijet tek počinje pjevati ode za kefir. Redovita konzumacija kefira, koji se obično pravi od kravljeg, kozjeg ili ovčjeg mlijeka, pozitivno djeluje na organizam. Postoje i veganske alternative ovom mliječnom piću, poput proklijalog kefira ili kokosa. Preporučuje se piti jednu čašu kefira (200-300 ml) dnevno. Ali budite oprezni: ako ga pretjerano konzumirate, mliječni napitak može izazvati proljev i nadutost - to ovisi o marki proizvođača i individualnim karakteristikama vašeg tijela.

Poboljšava rad crijeva

Kefir sadrži velik broj probiotika i korisnih mikroorganizama koji pomažu kod bolesti gastrointestinalnog trakta i poboljšavaju probavu. Proizvod se često koristi za obnavljanje mikroflore, na primjer, nakon uzimanja tečaja antibiotika. Međutim, kefir se ne preporučuje osobama koje pate od kiselosti i čira.

Sadrži vitamine B skupine

Kefir je bogat vitaminima B12, B2, B1 i B6, koji potiču rast stanica i metabolizam energije, kao i normaliziraju živčani sustav. Zahvaljujući procesu fermentacije, kefir prima više vitamina od običnog mlijeka i, shodno tome, postaje zdraviji. Uz to, kefir jača imunološki sustav.

Sadrži bjelančevine

Mlijekara je bogata proteinima i aminokiselinama koje pomažu mišićima u rastu i obnavljanju. Zbog toga se preporučuje sportašima nakon treninga.

Pogodno za osobe s intolerancijom na laktozu

Tijekom fermentacije laktoza se pretvara u mliječnu kiselinu, koju tijelo lako apsorbira. Stoga osobe s intolerancijom na mlijeko mogu piti kefir bez straha od nuspojava u obliku alergija, mučnine i proljeva.

Jača kosti

Kefir je izvrstan izvor kalcija koji čini kosti snažnima i smanjuje rizik od osteoporoze (što je posebno važno za starije osobe). Jedna šalica kefira sadrži pola dnevne potrebe za kalcijem. Mliječni napitak također sadrži fosfor koji poboljšava zdravlje kostiju.

Čisti tijelo

Dobre bakterije uništavaju štetne tvari koje se nakupljaju u tijelu i negativno utječu na ukupnu dobrobit, uzrokujući umor i glavobolju. Kefir je također neophodan za mršavljenje: sadrži malo kalorija i savršeno zasićuje, štiteći od prejedanja.

Poboljšava stanje kose i kože

Kefir potiče prodor korisnih bakterija u kožu i smanjuje upale, što može pomoći kod stanja poput rozaceje, ekcema i akni. Osim toga, jača folikule dlake, potičući rast kose.

Preporučeni: